【桃園區評價最優】最好吃的紅麴滷味
和姊妹淘一塊去八德大湳商圈附近,尋找八德美食大家最喜歡吃的東西 " 鼎太公紅麴滷味"
像一般鄰家的店面,不注意看會找不到的
店內貼了大大的產品目錄紅麴養生滷味
冰雞腳凍、百頁豆腐、鴨舌、雞翅、雞胗、.米血、.甜不辣、.麵腸 、.去刺虱目魚肚.....很多種口味
還有我最愛吃的滷肉燥和去刺虱目魚肚
親切的店員忙著介紹產品特色和提供試吃
因為滷味是快速冷凍,做冰鎮滷味的,所以稍微退冰之後就可以吃了
冰雞爪凍 135元
一隻隻閃耀著誘人光芒的雞爪,看了就食指大動阿
一口咬下,那迷人的滋味立刻推翻我對滷味的刻板印象
好濃郁的味道喔,終於體會到店家強調的「濃郁口感」了
紅麴會呼吸豆干110元
豆干上面隱約看的到紅麴渣和芝麻粒,光看就覺得很養生
紅麴豆干是素食的,口味也有些偏甜,但甜而不膩、入口生香
雖然我吃慣了大溪豆干,但我可是馬上就愛上了這個味道了
鴨翅 170元
目錄上鴨翅的照片特別放大,看來必有其過人之處阿
愛啃鴨翅的姊妹們當然不會錯過。果然鴨翅的口感和味道馬上征服了姊妹們的味蕾。
吃到這裡,只能說不虛此行阿
小小巷弄、大大美食真是令人驚喜
以前吃過其它家的滷味
但和姊妹淘們一致認為,馬祖紅麴滷味真正是我們心目中的冠軍滷味
不加一滴水滷製,用馬祖優良紅麴酒所滷出來的!這次品嘗後留下了深刻的印象。
和其他店家比起來低調許多,但卻有著大大的特色。
也許就是因為他的簡單才會有客人一直持續的上門購買吧。
和大家分享這次的美食經驗囉!
店家資訊
地址桃園縣八德市廣隆街191巷13號
電話 03-2180306
網址 www.eat333.com
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