我心目中的【冠軍】馬祖紅麴滷味
桃園吃的東西實在太多也很多元
今天來介紹這間在桃園八德絕佳美食很有特色的店,但卻很低調的鼎太公紅麴滷味
這家店有被電視採訪過喔~到底有多好吃啊!?
讓我來替你們把關吧
先拆一包冰雞爪凍來試試吧
店家用數十種中藥加上馬祖地區的紅麴酒魯出來的雞爪凍
我喜歡吃辣,所以又跟店家要了特調的辣椒粉,真的是越吃越涮嘴! 好吃
其實我覺得他們的辣椒粉還可以再更辣一點拉
加了紅麴酒的雞腳凍與"不加一滴水"滷的技術,真的是越吃越香阿~紅麴的香氣已經完全被釋放出來了
店家讓滷汁透到骨頭裡面,啃起來真的特別濃郁有味道欸
再來吃吃看鴨翅
滷味的食材真的很新鮮,口感濃郁...吃的我欲罷不能
我沒有節制地吃了很多支ya
再介紹他們滷豆干,有2種口味~會呼吸豆干和紅麴百頁豆腐
豆乾濃郁極至多汁...百頁豆腐卻有一股清爽的讓你一口接一口,絕不同於坊間...
恩~能把這麼平凡的食材魯的這麼有特色…….堪稱一絕阿
鼎太公的滷味把多餘的油脂魯掉只剩下膠質了
聽說吃了會變漂亮,養顏美容喔! 讓我看了就心動不已阿
我們全家都是肉食主義者,看到DM上的肉類有7種,我們每一種都訂了一包來吃吃看
肉質真的沒話說,有CAS掛保證的
其他種類我也覺得都很優,我超愛吃這家紅麴滷味的
DM上不只有滷味可以點,還有去刺虱目魚肚 米血 麵腸 甜不辣
這幾項產品沒吃過的人不知道,吃過的人一定會再回購
虱目魚肚吃起來不會柴柴的,也是以濃郁口感為主,完全沒有魚腥土味 一吃再吃停不了嘴... 各位試了就知道...
每一種產品的價位我覺得都很平實。而且真空包裝增加了方便性和食品衛生
吃飽了還是要動一下不然會肥滋滋的喔!!!!
來介紹一下店內環境吧
地址在桃園縣八德市廣隆街191巷13號
店面在巷子裡面。但東西好吃,所以大家都一直打電話進去訂貨,生意很好
快到假日時宅配訂單就會特別多
我還滿喜歡店家的環境的,因為很乾淨....店員的服務態度也很好
還會主動來問說需不需要介紹或是試吃
臉上堆滿滿的笑容,這才是服務一的基本禮儀馬
朋友們心動了嗎?趕快行動唷
鼎太公紅麴滷味
電話 03-2180306
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